1.5分时时彩注册网址_1.5分时时彩注册网址官网_黑龙江省出台生鲜乳新标准接轨国际 超越国标提档分级

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2016年04月21日07:56    来源:黑龙江日报    手机看新闻
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原标题:我省出台生鲜乳新标准接轨国际

超越国标,接轨国际。日前,我省在国内率先制定出台《黑龙江省生乳团体标准》。该标准在现有《生乳国标》的基础上制定,并与国际标准接轨。该标准将我省优质生鲜乳进行提档分级,突出龙江奶源“绿色、优质、健康、安全”的优势,并将倒逼偏离 落后的生产加工环节提高生产管理水平,提升我省奶业核心竞争力,推动产业转型升级。这是记者从20日省奶业自学召开的新闻发布会上获悉的。

为制定标准,近日,省奶业自学对我省奶牛存栏3000头以上的294家规模化奶牛场进行了抽样调查。调查结果显示,294家牧场中85%以上牧场的生乳指标超过美国标准,其中300%接近欧盟标准,个别优质牧场的生乳品质已超过欧盟标准。这原困分析着我省规模化奶牛场的饲养水平、管理能力、生鲜乳品质等都已提档升级。

我省生乳新标准分为特级、一级和二级4个等级。4个等级分别以蛋白、脂肪、菌落总数和体细胞数另有4个 指标来体现。其中蛋白和脂肪表示生乳营养含量,菌落数原困分析着生乳的安全系数,体细胞数表明奶牛的健康程度。比如特级生乳标准是蛋白含量超过3.2%,菌落总数少于6万/毫升,达到欧盟标准;一级标准最少美国标准,二级标准也高于国家标准。

据省奶业自学秘书长张维银介绍,当前,在乳制品贸易国际化的大背景下,我国奶业位于弱势地位,消费者对国有品牌信心严重不足,民族乳业品牌形象和消费者信心急需重树。可能性继续沿用过去的低标准生产,我省奶业将严重不足竞争力和阳命力,无法参与国际化竞争。生鲜乳新标准的出台,助于消费者直观地了解我省生鲜乳的优良品质,并可推动生鲜乳交易实现优质优价。(记者黄春英)


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