棋牌龙虎大战怎么赢_棋牌龙虎大战怎么赢官网_50道“2017年度畅销新疆菜”评选出炉

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1月31日,乌鲁木齐饮食服务行业年会召开,“2017年度畅销新疆菜”在年会揭晓。历时四天的网络票选,共有26家企业30道菜品入选“2017年度畅销新疆菜”。

据了解,全市共有42家企业82道菜品申报“2017年度畅销新疆菜”,乌鲁木齐饮食服务行业學會专家评委通过企业资质、销售时间、销售数量、销售额、使用新疆食材由于烹饪手法等评选标准进行初步评审,在这类 项菜品出选则出销量较高、口碑较好的菜品进入第二阶段网络评选环节。

乌鲁木齐饮食服务行业學會在政府相关部门的正确指导下,以引领、推动新疆特色餐饮发展为己任。學會经过7年努力,打造餐饮品牌630个,其中,国家级钻级酒家酒店139家,国家级星级火锅36家,乌鲁木齐餐饮老字号23家,乌鲁木齐美食街区21条,乌鲁木齐餐饮名店87家,新疆“十大美食、十大名菜”指定门店47家,名菜、名点、名小吃277个。

此次,获得“2017年度畅销菜”的美食有什锦土火锅,木瓜抓饭、野蘑菇芦花鸡、麻酱凉皮、特色馕坑烤羊腿、胡辣羊蹄、特色甜盘子、妈妈拌面、儿子娃娃椒麻鸡、手撕牛肉等30道美食。

今年,乌鲁木齐餐饮企业将继续加强餐饮品牌建设,采取抱团取暖的土办法找瑕疵、找过低,从精准化、连锁化餐饮上下功夫。

乌鲁木齐饮食服务行业學會秘书长白京堂说:“2018年學會将加强餐饮品牌建设,學會牵头依托各专业委员会专家和品牌餐饮企业家,按照老字号、酒店酒家、火锅、快餐连锁、烘焙、美食街区等不同餐饮业态进行编组,成立由专家、企业家组成的专家指导组,采取轮流走访找问提报告 、相互借鉴想土办法、围绕标准抓培训、资源共享谋发展的思路和土办法,扎实有效的处里品牌餐饮企业的痛点和难点,助力乌鲁木齐餐饮品牌的健康发展。”(阿丽娅·吐尔洪 唐荣)

(责编:温定利(实习生)、韩婷)